베트남 오리 고기 국수 (MI VIT TIEM) 맛집 - 20220906

최근 9월 1일 ~ 4일까지가 베트남 독립 기념일 연휴였죠 (올 해 베트남 마지막 공식 연휴이기도 합니다...ㅠ.ㅠ)

 

연휴는 따로 나가는 거 없이 처갓댁에서 그냥 쉬기로 해서 업무를 마치고 처가집으로 이동합니다 

 

 

일단 와이프 집은 호치민 내 위치한 "TAN PHU(떤 푸)"군인데요, 여기는 호치민 시 중심부 1군에서 서쪽에 위치한 전형적인 배드 타운이라 보시면 됩니다

공항이 위치한 Tan Binh 군 옆에 위치한 "떤 푸 군"

가장 큰 쇼핑몰 중 하나인 일본계 "AEON MALL(에이온 몰)"이 호치민 내 2개 있는데 그게 떤푸 군과 바로 인접한 Binh Tan(빈 떤)군에만 있는 걸 봐도 많은 사람들이 거주하는 전형적인 배드 타운이라는 걸 알 수 있습니다

 

* AEON TAN PHU (2014년 영업 시작)

 

* AEON BINH TAN (2016년 영업 시작)

 

처가집에 복귀하기 전 먹은 게 오리 고기 국수(MI VIT TIEM)입니다, 말을 그대로 하면 이렇게 되네요

- Mi: 면 

 

- VIT: 오리

 

- TIEM: 우려내다

 

* MI VIT TIEM 으로 검색 시 나오는 전형적인 사진들 

 

베트남 현지인들에게 "Mi vit tiem"은 "몸, 컨디션이 안 좋을때 먹는 가격이 좀 있는 음식 "이라는 생각이 일반적입니다

- 오리와 약재를 넣고 푹 삷은 육수에 오리 고기 + 면이 같이 나오기 때문이죠

 

오늘 방문한 곳은 처가 집 근처에 있는 식당입니다

- 식당: Quan An Ha Ky

 

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Google 지도

 

전형적인 베트남 로컬 식당으로 파는 건 Mi vit tiem / Hu tieu 2개 정도로 보심 됩니다

- 나머지 Mi Hoanh thanh / banh canh / bo kho banh mi 등도 있습니다만 대부분 위에 2개를 드시죠

 

* Hu tiêu: 맑은 육수에 면, 돼지고기가 들어가며 여러 종류에 따라 오징어, 새우등이 추가로 들어가기도 함

 

내부는 전형적인 로컬 식당입니다

- 한국에서 거주하시는 분 입장에서는 위생이 좋지 않다고 생각 하실수 있겠지만 사실 베트남 현지에서는 평균적인 수준입니다 

 

사장님과 사장님 따님 2분이서 하시는 식당이며 다른 현지 식당과 동일하게 육수, 고기, 면들을 미리 준비 해놓고 주문이 오는 대로 바로 만드는 형태가 일반적입니다

 

오리 고기 국수 2개와 Nuoc sam(홍삼 다린 물+ 설탕)을 주문합니다. 일단 반찬으로 파파야를 잘게 잘라서 양념과 같이 나옵니다 (아삭아삭하고 양념이 되어 있어 면과 잘 맞습니다)

 

그리고 주문한 Nuoc sam도 같이 나옵니다 (목이 말라서 바로 마셔버렸네요 ㅎ)

 

주문하고 5분 정도 뒤에 바로 국수가 나오는데

 

 

보시는 거처럼 오리 고기 + 면 + 청경채 조합으로 구성되어 있습니다. 양이 별로 많아 보이지 않지만 고기가 생각보다 많습니다 

 

이렇게 오리 고기 국수 2개, 음료 1개를 시켜서 190,000 VND가 나왔는데요. 최근 한국 원화 약세 인걸 고려한다면 평균 잡아서 한국 돈으로 만원 정도라고 할 수 있겠습니다

- 오리 고기 국수: 90,000 VND * 2개

 

- Nuoc sam (음료): 10,000 VND

 

 

호치민 시에서도 위치에 따라 다르지만 COM TAM BINH DAN(여러 반찬이 있고 그 중에서 몇개를 골라서 밥 + 국과 같이 먹는 것)으로 한끼를 먹는다면 30,000 ~ 40,000 VND 수준에서 먹을 수 있는 걸 생각한다면 가격이 상당히 나가는 음식으로 생각할 수 있습니다

 

* 전형적인 COM TAM BINH DAN 

 

 

대신 든든한 국물과 오리 고기, 그리고 면까지 함께 먹을 수 있으며 한국인들 입맛에도 충분히 맞는 (육수가 한약 맛 조금 + 고기 육수 맛이 섞여 납니다) 요리라

 

 

베트남에 오시는 분들이라면 호불호 없이 드실 수 있는 음식이라서 한번 찾아서 드시면 좋을 거 같네요