베트남 호치민 생활 -베트남 미슐랭 식당 선정 (20230612)

안녕하세요

 

식도락에 크게 관심이 없으신분들이라 해도 "미슐랭 가이드(미쉐린 가이드)" 식당을 들어보셨을겁니다

- 미슐랭 식당: 프랑스 타이어 회사인 MICHELIN에서 매년 발표하는 식당 가이드

* 합리적인 식당, 1, 2, 3스타 식당으로 구분

 

 

주요 국가 / 도시에 다 있는 미슐랭 식당이나 베트남은 작년까지 없다가 작년 12월 미쉐린에서 하노이, 호치민 2개의 도시에 방문해서 금년 6월 미쉐린 식당을 발표한다는 뉴스가 나왔었는데요

그게 공개되었습니다

 

베트남픽토리알 한국어판

 

 

공개된 식당 리스트는 다음과 같은데요

- 미쉐린 1스타: 총 4개 

* Anan Saigon: 호치민

* Hibana by Koki / Gia / Tam Vi: 하노이 

 

- 빕그루망: 1스타보다 낮지만 합리적인 가격에 맛있게 식사할수 있는 곳

* 호치민 기준으로만 30개가 넘습니다 

 

위 식당 중 제가 가본 것은 Vietnam House, Stoker, Pho hoa Pasteur, Pho Le 정도고 아직 안 가본곳이 한참 남았네요 ㅎ

 

 

현재 호치민에서 장기 거주하고 계시거나 호치민에 여행오실 계획이 있으신분들이라면 한번쯤 리스트내 식당들을 찾아서 방문하는 것도 여행의 묘미가 되지 않을까 싶습니다 

 

 

감사합니다